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9月19日,漢中市委常委、副市長謝京帥帶隊到南鄭區(qū)龍崗學校,洋縣江壩初中、龍亭中心小學檢查指導食品安全及衛(wèi)生防疫工作。市教育局局長楊守奎、市食品藥品監(jiān)督管理局長高大鵬等隨同檢查。
謝京帥一行首先到南鄭區(qū)龍崗學校,觀看2018屆重點大學錄取榜,詳細詢問了解考入重點大學學生家庭情況;在該校食堂,認真檢查廚房操作間和儲藏間的衛(wèi)生狀況,以及大宗食品采購索證索票、食品加工、餐具清洗消毒保潔、“明廚亮灶”建設、崗位責任管理、從業(yè)人員健康體檢情況及等工作落實情況。隨后,檢查組一行到洋縣江壩初中、龍亭中心小學檢查,查看校園環(huán)境衛(wèi)生、食堂操作間及儲藏間,校園食品加工、食材采購存儲、設備消毒、衛(wèi)生防疫等工作落實情況,查閱相關(guān)檔案資料,并對校園的食品安全及衛(wèi)生防疫工作提出指導意見。
謝京帥聽完相關(guān)方面的匯報后,對教育、食藥監(jiān)管部門及各縣區(qū)政府提出四點要求:一是對當前學校食品安全工作情況進行認真分析研判,在前一段檢查的基礎上,查漏補缺,對發(fā)現(xiàn)的隱患與問題決不放過,落實責任、落實措施。二是重視操作規(guī)范的培訓與良好衛(wèi)生習慣的養(yǎng)成,嚴防不當操作導致食品污染,導致安全責任事件發(fā)生。三是強化源頭控制,對學校所有購進的食材做到來源可查,建立臺賬,嚴防不合格食品流入學校食堂。四是對群眾反映的問題,要一查到底,絕不姑息,依法公正公開處置與回應。要多措并舉,齊抓共管,確保全市師生身心健康和校園安全穩(wěn)定。
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