白灼基围虾

August 26th 2007,07:50 PM note No Data Jason 12 comments
今晚作了一回虾
第一次作
材料：活基围虾400g
调料：生抽王、味精、料酒、清汤、葱花、姜末、姜片。
做法：
  1. 虾洗净，锅中放适量水，加入料酒、姜片烧开，放入基围虾，煮至虾刚熟即捞出。
    此处不可多煮，否则肉就老了。
  2. 锅中倒入少许油烧至八成热，放入葱花、姜末、生抽、味精、清汤稍煮，制成滋味汁以供蘸食。
活虾：


从开水中捞起


享用

12 Responses

  1. kevin August 26 2007 , 20:22
    kevin
    很香嘛！
    apple 真是幸福啊
    #1
  2. iceapple August 26 2007 , 21:19
    iceapple
    呵呵，虾做的很好吃，幻想曲简直是天才，第一次做都做的很好吃
    下次让他做糖醋排骨给我0
    #2
  3. 5key August 26 2007 , 21:40
    5key
    看看我们做的干锅基围虾。现在正是吃虾的季节。去年这个时候我们也是猛吃。
    紫田的服务器挂了。nnd。现在只能看yupoo的。。
    photo5.yupoo.com/.../...27_1049463512_hemsgmbm.jpg
    #3
  4. liuqiang August 27 2007 , 08:17
    liuqiang
    跟我一样,会做饭的男人是好男人
    #4
  5. yaya August 27 2007 , 09:00
    yaya
    据说虾爆炒也很美味哦
    #5
  6. 幻想曲 August 27 2007 , 09:02
    幻想曲
    [quote=yaya]
    据说虾爆炒也很美味哦

    下次就爆炒
    #6
  7. itwenda August 27 2007 , 10:55
    挺会做饭的啊，不错，学习了
    #7
  8. overred August 27 2007 , 12:00
    好饿
    #8
  9. 下一秒 August 27 2007 , 19:34
    下一秒
    做饭确实有加分
    #9
  10. 不惊了 August 28 2007 , 10:08
    不惊了
    我也学做饭

    蛋蛋手艺还真不错
    焦盐的也挺好吃，白灼的也不错，哈
    #10
  11. gzlgr1310 September 5 2007 , 15:23
    gzlgr1310
    我系到念，台面得一对筷子同一只碗，一个人点吃的甘多呢！！

    如果寂寞真的会唱歌，太好了！
    #11
  12. 英锦纳 December 25 2007 , 15:20
    英锦纳
    这感觉不错哦！
    #12

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